À INTERNACIONAL GRANADINA DE ALCAPARRA, nous nous consacrons à la ceuillette, la manipulation, la transformation et la comercialisation de câpres et d'autres produits de la región.

Plante de Câpre

Jusqu'à maintenant, nous avons obtenu la plus importante superficie de cultures biologiques de l'état et peut-être même d'Europe, avec plus de 3.000 hectares de monts publiques califiées comme apte à l'agriculture biologique, destinées dans la plupart à la production de ce produit autochtone: les câpres.

Cette plante est connue comme la plante des 3 récoltes pour son profit. Trés avantageuse pour la circulation, elle aide à lutter contre le manque d'apétit, c'est aussi un effectif antihemoragique, un bon remède contre la depresión et un excelent diurètique.

Les articles que nous comercialisons par le biais de notre marque BENSOL sont des produits conservés au vinaigre, tous elaborés avec le plus grand soin, inaméliorables aussi bien pour leur qualité que pour leur goût.

On comercialise des câpres et des fruits de caprier écologiques, des mélanges de tout types d'olives, des mélanges de cornichons, poivrons, piments, carrottes, oignons, et des conserves traditionnelles comme la tomate et le poivron.

Fleur de Câpre

Tout ces produits sont disponibles aussi bien en récipients de verre et de plastique, depuis une capacité de 10 kg., pour grands consomateurs de l'hotelerie, qu'en petits pots de jusqu'à 85 gr. pour le petit commerce.

On prépare aussi, et à petition du cliente, des mélanges spécialement concus par et pour eux.