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Interesantes experiencias empresariales
que por puntuales
no dejan
de tener un importante valor
demostrativo |
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Apertura de mercados |
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Innovación tecnológica
en algunos sectores |
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Consolidación del sector
del aceite de oliva |
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Grandes posibilidades de transformación
de producciones autóctonas
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Tradición artesanal |
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| Industria
cárnica |
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Producción asociada a calidad
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Localización geográfica,
Granada es una referencia
en la industria
cárnica para el consumidor
de ciertos mercados |
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Climatología favorable
para la cura de jamones y embutidos
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Asociación de la producción
a lo artesano y tradicional |
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Abaratamiento del coste de las
materias primas |
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