Posito: El edificio del Pósito fue construido en tiempos de Carlos III, aunque su estado actual es lamentable, quedando sólo restos de la fachada.

Alamazara y chimenea de D. Periquito: Data del siglo XIX. La fachada se encuentra en un estado de conservación bueno, aunque su interior se está degradando. El conjunto cuenta con una chimenea, vestigio de la antigua destilería de alcohol, que en el siglo XIX estuvo activa debido a la gran producción de uva que existía en Zújar. La fábrica cerró a finales del siglo XIX por la plaga de filoxera que arrasó el cultivo de la vid.

La casa de los Rebolledo o Cuartel Viejo, es del siglo XVII, de estilo barroco popular. En la fachada, existieron dos escudos nobiliarios que han desaparecido. Hasta la construcción de la actual casa cuartel de la Guardia Civil, albergó durante mucho tiempo una dotación de este cuerpo. Su estado de conservación es muy bueno.

La Casa de la Torre, está situada junto a la Almazara, en el callejón de la fábrica. Edificada a finales del siglo XVIII, se encuentra muy bien conservada. Esta familia construyó en el siglo XIX una almazara, que aún subsiste.

La Casa de D. José María de la Torre, está situada en la plaza. Data del siglo XVI y su estilo es morisco, es el único edificio de esta época que queda en la Plaza Mayor. Su estado de conservación es bueno.

La Casa de los herederos de Eladio Hortal, también se encuentra en un excelente estado de conservación. Su estilo es popular y fue construida en el siglo XVIII.

Iglesia de la Anunciación: La primera construcción data del siglo XVI y fue construida sobre las ruinas de la mezquita. La construcción actual data de mediados del siglo XVIII, es de estilo neoclásico con algunos elementos de imitación del barroco, como es la fachada y la decoración de los techos de las capillas. El volumen lo ocupa una sola nave rectangular, rematada con una cúpula, en cuyo lateral hacia la plaza Mayor se erigió una torre con campanario. De esta época existen algunos cuadros de autores desconocidos, la mayoria fueron regalados a la Iglesia por D. Nicolás Heredia Barrionuevo, abad de la abadía del Sacromonte en Granada.

Las Ermitas: Las únicas que se conservan son: Santa Cruz, San Roque, San Marcos (en Capallón), y la Ermita de San Pedro y San Pablo . Existían otras, hoy desaparecidas, como la de San José, la de San Leandro y la de San Vicente. Fuera del casco urbano, en la cima del Cerro Jabalcón está la mas conocida de todas, la Ermita Santuario de Ntra. Sra. de la Cabeza.

Los Molinos: Esparcidos por la Vega, rodeando Zújar, existen una serie de antiguos molinos que aprovechaban el caudal de las fuentes para la obtención de harinas. Junto a ellos perviven estupendos cortijos, destacando el Molino de la Fuente Grande, el Molino de las Viñas, y el Molino Toral.